Jó néhány egzotikus zöldséget, gyümölcsöt beiktatni az étrendbe. Ilyen többek között a magas C- és E-vitamintartalommal rendelkező avokádó is.
Több kutatás is igazolta, hogy az avokádó javítja a látást, védelmet nyújt egyes daganatos megbetegedésekkel szemben és normál egyensúlyi állapotban tartja a testsúlyt is. Lugosít, csökkenti a vérnyomást, dietetikus hatású és gyomorbántalmak esetén is kiváló.
Az antioxidánson kívül jelentős luteint és zeaxantint is tartalmaz, melyeknek fontos szerepe van a retina egészségének megóvásában. Ugyanakkor az időskori érelmeszesedés és szemproblémák - szemfenéki meszesedést - megjelenését is megelőzhetjük, amennyiben hetente két alkalommal avokádót fogyasztunk.
Néhány szelet avokádó rendszeres fogyasztása elegendő ahhoz, hogy segítségével csökkentsük a koleszterinszintet ugyanakkor karbantartsuk a szív- és érrendszert.